Александр Сафронов (your_lifestyle) wrote,
Александр Сафронов
your_lifestyle

Categories:

Burger Heroes и маринованные кактусы

Уверен, что приготовление бургеров - это своего рода искусство в гастрономическом мире. А «Черная мамба» - это Мона Лиза. Бургер с характером и копченым беконом, вишней, чимичурри с перцем халапеньо и маринованным кактусом. Кроме необычной начинки, приготовление бургера включает в себя обдавание пламенем из газовой горелки в течение нескольких минут для придания большей копчености. Для заведения Burger Heroes это вообще фирменная фишка. Начинка от этого не подгорает, а булка становится крепче, достойно сдерживая напор своего объёмистого содержания. Стоит «Чёрная Мамба» 300 рублей.

Burger Heroes располагается на Кузнецком Мосту в Москве. Да, в Петербурге этой сети нет, но я очень надеюсь, что ребята заметят мой призыв и задумаются о расширении (к тому же я просто скину им ссылку в Facebook). С февраля меню Burger Heroes появилось и в Bad Bro Bar, который находится около станции метро «Белорусская». В честь открытия в баре команда разработала новый бургер «Плохой Бро» за 350 рублей с копчёным луком, перечным соусом и свежим томатом.

Если я не ошибаюсь, то в меню 8 бургеров, 5 марок пива, картошка и батат фри, морковь и пастернак в панировке, салат и суп дня. Кроме «Чёрной Мамбы», среди наиболее известных рецептов — это «Супер Марио» с боровиками, «Барон Дюпон» со сливочным сыром и дор-блю, чимичурри с перцем халапеньо и маринованным кактусом, «Горный фермер» с армянским козьим сыром, и демократичный чизбургер «007» за 300 рублей. В качестве гарнира дают пару кусков черешкового сельдерея.

Любой бургер можно изменить или дополнить по собственному вкусу: попросить приготовить его с белой или черной булкой, добавить сыр, халапеньо, карамелизованный лук или вяленые томаты (каждая добавка 50 р.) или добавить еще одну котлету. Котлеты привозят с фермы, расположенной в Пензенской области, это мясо бычков породы абердин, а консервированный маринованный кактус — из Мексики, булки заказывают в пекарне «Главхлеб». Еще один хороший повод зайти в Burger Heroes — жареный батат, к которому можно взять на кассе сырный соус. Рекомендовано!

Tags: burger heroes, Черная мамба, бургерная, бургеры, еда и напитки
Subscribe

Posts from This Journal “бургеры” Tag

  • Бургерная сеть «Мясорубка»

    До конца следующего года в Москве и Петербурге должна появиться бергерная сеть под названием «Мясорубка» - около двадцати заведений.…

  • Самый популярный бургер Петербурга

    Классический бургер с говяжьей котлетой, сыром чеддер и соусом BBQ – 1 000 порций в месяц (в одном заведении сети). Секрет успеха очень…

  • BB&Burgers запускается в Петербурге

    На Невском проспекте, 126 в конце ноября откроется кафе-бургерная BB&Burgers. Это франшиза одноименной московской сети из пяти заведений.…

promo your_lifestyle december 31, 2015 18:19 21
Buy for 30 tokens
Мы верим в будущее! Как и всякая вера, эта основана не на знании, а на чувстве. И так же абсурдна. Вопреки новостям, мы верим, что в будущем все будет замечательно. Работать за нас будут роботы, болезней и смерти не будет, вместо них будут новые, еще не открытые удовольствия, а старые заиграют…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 10 comments

Posts from This Journal “бургеры” Tag

  • Бургерная сеть «Мясорубка»

    До конца следующего года в Москве и Петербурге должна появиться бергерная сеть под названием «Мясорубка» - около двадцати заведений.…

  • Самый популярный бургер Петербурга

    Классический бургер с говяжьей котлетой, сыром чеддер и соусом BBQ – 1 000 порций в месяц (в одном заведении сети). Секрет успеха очень…

  • BB&Burgers запускается в Петербурге

    На Невском проспекте, 126 в конце ноября откроется кафе-бургерная BB&Burgers. Это франшиза одноименной московской сети из пяти заведений.…