Как приготовить кофе
Раз уж я взялся учить вас, как справляться с «утренним недугом», то расскажу и о том, как же готовить правильный и вкусный кофе. Подобный навык не только избавит вас от необходимости идти в кофейню за углом, где делают невнятную коричневую жижу, но позволит немного удивить друзей. Как показывает практика, далеко не все знают, как правильно варить кофе. Да и к тому же не понимают, зачем на кухне нужна турка (это такая странная кастрюлька с длинной ручкой). Хотя именно наличие медной турки становится главной необходимостью в этом процессе. Обо всем остальном я вам расскажу и так.

О принципах. Без медной турки это занятие вообще теряет смысл, поэтому, если в гостях вам предложат кофе, сваренный в кофемашине или, прости господи, в кастрюльке, можете презрительно фыркнуть и попросить «в таком случае» чаю. Если же турка есть, сварите дилетантам правильный кофе!
( Collapse )
О принципах. Без медной турки это занятие вообще теряет смысл, поэтому, если в гостях вам предложат кофе, сваренный в кофемашине или, прости господи, в кастрюльке, можете презрительно фыркнуть и попросить «в таком случае» чаю. Если же турка есть, сварите дилетантам правильный кофе!