May 14th, 2016

Новый сезон Музея уличного искусства в Петербурге

Петербургский Музей уличного искусства, расположенный на территории действующего «Завода слоистых пластиков», 14 мая открывает новый сезон. Главным событием станет масштабная выставка «Через границы / Сквозь ограничения», посвящённая проблемам миграции. На публичной площадке музея, отделённой от основной территории завода и открытой для свободного доступа, будут представлены работы 17 художников из 10 стран мира, которые под руководством куратора проекта, британского антрополога и искусствоведа Рафаэля Шактера, представят собственный взгляд на одну из ключевых проблем современного мира, иногда ироничный, а иногда предельно серьёзный.

Одновременно на двух площадках форума – «Пограничная полоса» и «Искусство коммуникации» – выступят писатель Захар Прилепин, консул Королевства Нидерланды Ханс Весселинг, руководитель центра по приему мигрантов в Мюнхене Джулия Шмидт-Тиль, продюсер, режиссер и сценарист Всеволод Лисовский, куратор и антрополог Рафаэль Шактер и другие представители арт-сообщества, науки, власти, общественных организаций, СМИ из России, стран Евросоюза, Африки, Ближнего Востока и Средней Азии. А теперь немного о том, что посмотреть.
Collapse )

promo your_lifestyle december 31, 2015 18:19 21
Buy for 30 tokens
Мы верим в будущее! Как и всякая вера, эта основана не на знании, а на чувстве. И так же абсурдна. Вопреки новостям, мы верим, что в будущем все будет замечательно. Работать за нас будут роботы, болезней и смерти не будет, вместо них будут новые, еще не открытые удовольствия, а старые заиграют…

Гриль: Выбор мяса

Приготовление мяса на гриле требует особенного подхода и знания многих кулинарных тонкостей, от которых зависит нежность, сочность и неповторимый вкус блюда. На гриле готовят любые мясные продукты – говядину, баранину, свинину, птицу, дичь, язык и печень. Именно от качества мяса зависят его мягкость и приятный вкус, и хотя маринад, специи и зелень могут облагородить даже не самый лучший исходный продукт, не стоит экономить на мясе, если вы хотите наслаждаться изысканным стейком или поджаристым шашлыком.

При выборе стоит обратить внимание на внешний вид мяса. Оно должно быть не обветрено, без чёрных краёв и постороннего запаха. Важно, чтобы мясо не текло. Это можно проверить, ощупав его: если поверхность руки осталась сухой, продукт хорошего качества. Для одного гостя 250–300 грамм сырого мяса — щедрая порция, при условии, что мясо жирное (свинина, толстый край говядины, баранья ножка). Если постное (говяжья вырезка: филе или тендерлоин, вырезка ягнёнка, курица, индейка) — 300–350 грамм.
Collapse )

Как действующий завод становится площадкой для обсуждения миграционных проблем

Сегодня в Музее уличного искусства состоялось открытие нового сезона, новой выставки и новой площадки. Главная тема сезона - проблемы миграции и беженцев. Уже сегодня на территории музея прошел первый форум «Культура миграции – миграция культур», в котором приняли участие консул Королевства Нидерландов Ханс Весселинг, руководитель центра по приему мигрантов в Мюнхене Джулия Шмидт-Тиль, куратор и антрополог Рафаэль Шактер и многие другие представители науки, власти, общественных организаций, а так же журналисты из Европы и Африки. Все эти люди приехали только ради того, чтобы обсудить настоящие проблемы, сравнить их с прошлыми и сформировать механизмы, которые изменят будущее.

Интересно, что во многом сегодняшний день стал площадкой для дискурса представителей мыслящего класса. При помощи уличного искусства и креативной подачи организаторы привлекли к вопросу миграционного кризиса не только прогрессивную молодежь, но и многих дипломатов, философов, писателей, культурологов. И в результате все ждут, что именно этот формат позволит решить миграционную проблему.
Collapse )