?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Ощество потребления кругом и полностью помешено на фотографии, еде, путешествиях, соцсетях, интернетах, любви и сексе. Не проходит и дня как в вашей ленте новостей в фэйсбуке или инстаграм проскочит десяток другой аппетитных снимков еды, кофе, пирожных. Современный мир как реальный так и виртуальный ни дня не может прожить без еды и без фотографии. Однако, есть люди, которые совмещают два этих удовольствия «еда» и «фотография» и при этом делают это профессионально. Кто это? Фуд — фотографы. Что они делают? Фотографируют еду.

Фуд-фотография это в основном коммерческая съемка, ее задача — возбудить аппетит и продать как можно больше еды. Однако, поскольку еда довольно быстро теряет свою привлекательность, съемочное место должно быть подготовлено заранее. Базовый набор реквизита - это необходимый минимум, с которым можно делать красивые фотографии еды. Эти предметы подходят к большинству блюд и, поэтому, используются чаще других. Поговорим о том, каким должен быть базовый реквизит и что входит в стартовый набор фуд-фотографа.

Главное правило любого реквизита — он не должен отвлекать внимание от еды. Поэтому все предметы базового реквизита должны быть:

  • нейтрального неяркого цвета;

  • без запоминающегося рисунка;

  • как можно более матовыми (чтобы не было лишних бликов и отражений);

  • без четкой стилевой принадлежности (это позволит проще сочетать их с другими предметами).

  • Каждого предмета столовой посуды и приборов желательно иметь минимум по 2 штуки. Так в кадре можно придумать больше историй.

Что входит в базовый набор реквизита фуд-фотографа?

1. Фотофон.
Фон должен быть матовый и фактурный. Минимальный размер 70 см на 70 см. Чем больше, тем лучше. С фонами меньшего размера работать тяжело, все время что-нибудь не помещается в кадр.

Есть несколько вариантов базовых фонов. В вопросе выбора все зависит от ваших стилевых предпочтений.

  • Достаточно плотная белая (светло-серая или светло-бежевая) льняная или хлопковая ткань (это может быть скатерть или просто отрез ткани).

  • Серый бетонный фон. Такой фон можно сделать самому или заказать у мастеров, которые делают фоны для фуд-фото.

  • Серый или коричневый фон из деревянных досок. Лучше всего смотрятся по-настоящему старые доски.

2. Круглые плоские белые тарелки диаметром около 20–22 см.
Они пригодятся для салатов, вторых блюд, десертов. Еще их можно использовать как подстановочные тарелки. Тарелки в кадре обычно смотрятся больше, чем есть на самом деле. Поэтому слишком большие тарелки неудобны для фуд-фото. Четырехугольные тарелки покупать нежелательно, потому что они не универсальны. Для них подходит очень мало ракурсов.

3. Белые углубленные миски диаметром около 12–15 см.
Подходят для подачи салатов, супов, некоторых десертов (например, мороженого), завтраков с гранолой, каш.

4. Белые соусники диаметром около 6–8 см.
В соусник можно положить не только соус, но и специи, соль, ягоды, орехи. Соусник часто бывает маленькой деталью, завершающей композицию.

5. Белая чайная пара (чашка и блюдце).
Чашка чая на заднем плане часто помогает создать атмосферу в кадре. Вся белая посуда может быть с небольшой фактурой, например, имитирующей камень.

6. Прозрачные стаканы высотой около 10 см со слегка расширяющимся к верху горлом.
Их можно использовать и для напитков, и для некоторых десертов.

7. Столовые приборы: столовые ложки, вилки, ножи, десертные ложки и вилки, чайные ложки.
Хорошо смотрятся винтажные приборы, поэтому поищите что-нибудь интересное у бабушки или сходите на блошиный рынок.

8. Фактурная разделочная доска.
Круглая или прямоугольная — выбор за вами. Для круглой доски я бы рекомендовал диаметр около 25 см. Для прямоугольной доски подойдут такие размеры: примерно 25 см на 18 см без учета ручки.

Эффектнее всего смотрятся старые разделочные доски. Но сейчас многие мастера делают новые доски с очень красивой фактурой, например FUGA, Woodeez, Дикий лес.

9. Салфетка из мягкого хлопка или льна в тон фона.
Начинать собирать коллекцию текстиля лучше с однотонных салфеток нейтральных цветов или с ненавязчивым рисунком. Наиболее универсальные цвета — серый, бежевый, белый, темные оттенки синего, зеленого, коричневый и черный. Очень универсальна джинсовая салфетка.

P. S. Имея такой набор реквизита, можно придумать очень много интересных композиций. Не забывайте, что самое главное в кадре — красивая еда, а не реквизит.

Posts from This Journal by “фуд-фото” Tag

  • Our Food Stories

    Our Food Stories — блог о красивой еде в её лучшем проявлении: кроме того, что все фотографии вызывают восторг и желание немедленно эти блюда…

  • What Katie Ate. Блог про еду

    Хочу вам рассказать о блоге What Katie Ate, который знают все, кто хоть немного увлечен фуд фотографией. Кэти Квинн Дэвис (Katie Quinn Davies)…

  • О моде на еду или о тренде фуд-фотографии

    Я не умею готовить. Наверное, именно поэтому я так завороженно пролистываю ленту фотографий, на которых запечатлены тарелки с красиво выложенной…

promo your_lifestyle december 31, 2015 18:19 21
Buy for 30 tokens
Мы верим в будущее! Как и всякая вера, эта основана не на знании, а на чувстве. И так же абсурдна. Вопреки новостям, мы верим, что в будущем все будет замечательно. Работать за нас будут роботы, болезней и смерти не будет, вместо них будут новые, еще не открытые удовольствия, а старые заиграют…

Comments

( 11 comments — Leave a comment )
styazshkin
Jul. 17th, 2016 10:46 am (UTC)
Хороший урок, надо практиковать, тоже фотаю)
dedmorozlab
Jul. 17th, 2016 10:46 am (UTC)
Фудфотографы все толстые
seregalab
Jul. 17th, 2016 10:46 am (UTC)
Как в кафешку приходим так все фоткам и хвалимся.
ssissssy
Jul. 17th, 2016 10:46 am (UTC)

А почему вся эта штука наз. фудПорн

fizdipyushka
Jul. 17th, 2016 10:49 am (UTC)

Porn is porn in Afrika too

ledy_lisichka
Jul. 17th, 2016 10:49 am (UTC)
всё что связано с едой, просто обязано хорошо продаваться, отсюда и востребованность таких фотографов
market_makers
Jul. 17th, 2016 10:50 am (UTC)
Еще надо хороший фотоаппарат прикупить)
lukilukii
Jul. 17th, 2016 10:51 am (UTC)
Я только телефоном((
vpervye1
Jul. 17th, 2016 10:52 am (UTC)
Мне всегда казалось, что еда недостойна фотографирования. Если только по быстрому на телефон)
borman_b
Jul. 17th, 2016 10:53 am (UTC)
Это сложная наука!
(no subject) - piterskiy_vedun - Jul. 17th, 2016 10:53 am (UTC) - Expand
( 11 comments — Leave a comment )

Профиль

Александр Сафронов. Любитель дизайна, моды, фотографии, технологий, людей, вкусной еды и кофе! Этот блог мой выход, чтобы исследовать все эти вещи сразу, а также более подробно в отдельности. Надеюсь, что вам понравится чтение моей страницы, и вы обязательно подпишитесь. А также оставляйте как можно больше комментариев. Таким образом, я смогу понять, о каких вещах мне стоит писать чаще.

Кроме того, идите в ногу со временем, и следуйте за мной в социальных сетях, которые прикреплены выше.

Заказать дизайн
Powered by LiveJournal.com